Review of: Knurrhahnfilet

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On 14.07.2020
Last modified:14.07.2020

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Knurrhahnfilet

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Knurrhahn Von Katrin Koelle Aktualisiert am Das sollten Sie über Knurrhahn wissen Seinen ungewöhnlichen Namen verdankt der Knurrhahn den eigenwilligen Geräuschen, die er mit seiner Schwimmblase erzeugt, und der hahnenkammähnlichen Flosse an seinem knochengepanzerten Kopf.

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Paprikaschoten putzen und würfeln, Schalotte in klitzekleine Würfel schneiden. Beides in etwas Butter anbraten.

Pürieren, und mit etwas Zitronensaft, Paprikapulver, P. Die Muscheln mehrmals gründlich waschen, Bärtchen etc. In ein Sieb geben, abtropfen lassen.

Die Rückenflosse ist geteilt, die erste hartstrahlige Rückenflosse ist viel kürzer und höher als die zweite weichstrahlige. Die Basis der Rückenflossen sind mit spitzen Schildern geschützt.

Die Bauchflossen sind brustständig. Knurrhähne sind oft rötlich, aber auch silbrig oder dunkel gefärbt.

Es gibt vier Unterfamilien und 15 Gattungen mit etwa Arten. Die Panzerknurrhähne , die ursprünglich als eigenständige Familie galten, werden als Schwestergruppe einer Klade von Pterygotriglinae und Triglinae seit kurzem den Knurrhähnen als vierte Unterfamilie zugeordnet.

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